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    香港马会内部透码会员料:“在最好的时代做自己喜欢的事”

    2020-01-22 12:17 伊犁日报  

    香港六合奇人透码 www.lqelf.tw 在最好的时代做自己喜欢的事,这是伊宁市维吾尔族青年法如克·帕尔哈提、迪丽努尔·库尔班江和哈萨克族女孩努尔比克·托合达合买提共同的选择。

    1月19日,在明亮舒适的咖啡馆中,努尔比克一边招呼着顾客,一边在操作台前做一杯拉花咖啡,磨豆、接粉、煮咖啡、打奶泡、拉花……一连串的动作之后,一杯香气四溢的卡布其诺或拿铁咖啡就呈现在眼前,桃心、树叶或天鹅的图案增添了咖啡的美感。

    “从上大学开始,我就喜欢上了咖啡,最大的梦想就是成为一名专业咖啡师。”努尔比克说,她2014年考取了北方民族大学,在学校附近发现了一家咖啡馆,大二开始跟着一位在那里工作的学长学习咖啡相关知识,并慢慢添置了法压壶、磨豆机、手冲壶等冲煮咖啡的设备。努尔比克大学毕业后,在乌鲁木齐市几家公司从事行政、运营方面的工作。

    “起初学的专业、从事的工作都是按照父母期望选择的,他们觉得女孩子应该有一份稳定的职业??晌沂贾障不犊Х?,很想从事与之相关的工作。”努尔比克说,去年夏天她辞职回到伊犁,刚巧看到这家咖啡店在招人,产生了尝试的想法?;谧陨淼目Х戎痘?,加上总部的培训考核,努尔比克顺利留了下来,成为这里的一名咖啡师。虽然工资没有以前高,但能够干自己喜欢的工作,她觉得很值得,身边的朋友也很羡慕她:能为自己喜欢的事而努力。

    今年30岁的法如克和妻子迪丽努尔一起经营着这家近百平方米的咖啡店。“我大学毕业后干过很多工作,企业、事业单位都干过,还开过广告公司。”法如克说,妻子喜欢健身、烘焙,他喜欢咖啡。去年夏天,在家人的支持下,他们拿出全部积蓄,加盟了一家全国连锁的咖啡品牌,从选址装修、购买原料设备到培训员工、运营推广,夫妻俩携手而行,干得热火朝天。

    “每天待在店里就很开心,因为环境、事情都是我们非常喜欢的,所以从不觉得辛苦和枯燥。”法如克说,很多年轻人都有开咖啡馆的想法,但真正能把它开起来并坚持下去不是件容易的事。

    每个城市都应该有几家个性独特、小而美的咖啡馆,让忙碌的人们有一个休闲放松的去处、交流分享的空间,这正是几位年轻人共同的愿望,目前他们要努力的就是先把咖啡品质做好,后期还有开分店的计划。

    “我们都很幸运,能在最好的时代做自己喜欢的事情,感觉很幸福。”迪丽努尔一边做着顾客点的简餐一边笑着表示,每个人都应该为自己的梦想而努力,不负韶华。

    记者 王志华

    责任编辑:法雅

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